Вот вечно так: найдешь какой нибудь рецептик, приготовишь, а потом и забудешь куда дел...
Так и сегодня: мама купила капусты, моркови, лука, и перца болгарского — наказала «приготовь дочь капусту маринованную, как в прошлый раз», только бы вспомнить как я ее готовила в прошлый раз... Помню ингредиенты. Вот по ним сегодня и ориентируюсь в поисках того самого рецепта...
Не знаю: та или не та это капуста маринованная, но сегодня я буду готовить по следующему рецепт:
И так, список продуктов будет следующим:
Капуста белокочанная — 1 кг.
Морковь — 1 шт.
Перец красный сладкий — 1 шт.
Для маринада:
Вода — 500 мл.
Уксус (столовый 9%) - 6 ст. л.
Сахар - 7 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Масло подсолнечное - 80 мл
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой. Я еще лучку добавляю полукольцами и чесночка немножко можно продавить.
Все перемешивается и укладывается либо по банкам, либо в эмалированную кастрюлю.
В кипящую воду добавляем сахар, соль и подсолнечное масло. Довести до кипения. Снять с огня и добавить уксуса.
Залить горячим маринадом салат, который у нас получился из капусты и моркови с перцем. Если капусту маринад покрывает не полностью — ставим сверху гнет.
Как капуста остынет — убираем в холодильник.
Через 12 часов маринованная капуста готова.
nadya_foxy wrote in 
foodclub_ruКогда очень хочется, то надо!
Собственно, с этого обычно начинаются все самые неожиданные повороты и подъёмы в моей жизни. Что вы насторожились? Я не буду о серьёзном сейчас — только о грибах. Разве можно о них серьёзно? Особенно о тех, что побывали в маринаде и полны несравненных ароматов, вкусов и видов. Смотрите, какие!
maxxbay в Как очистить легкие после курения?
В этой небольшой статье мы расскажем Вам как с помощью простых и безопасных рецептов можно эффективно вывести из Ваших лёгких слизь и смолы, остающиеся там после курения. Эти рецепты могут помочь улучшить самочувствие как тех, кто уже бросил эту пагубную привычку, так и курящих людей, которые беспокоятся о собственном здоровье.
